Oprez! U Ivanjici svinjsko meso zaraženo trihinelom
Prvi slučaj obolele životinje od trihineloze na području ivanjičke opštine posle nekoliko godina, registrovan je danas u selu Raščići.Kontrolom mesa zaklane svinje u laboratoriji Veterinarske ambulante „Vetas Dar“ u Ivanjici, ustanovljeno je prisustvo trihinele. Obzirom da je ovaj parazit opasan po ljudsko zdravlje, meso zaražene životinje proglašeno je neupotrebljivim i biće bezbedno uništeno.
Doneti uzorak sam lično kontrolisao i ustanovio prisustvo trihinele. Zatim sam otišao na lice mesta i još jednom potvrdio pozitivan rezultat. Meso je proglašeno neupotrebljivim i veterinarska inspekcija će ga neškodljivo ukloniti. Očekuje se dolazak nadležne inspekcije iz Čačka pod čijom kontrolom će meso biti likvidirano – kaže za InfoLIGU Ratomir Dramićanin doktor veterinarske medicine i vlasnik veterinarske ambulante „Vetas Dar“.
Prema njegovim rečima, svinje najčešće budu zaražene ovim parazitozom ako su u dodiru sa obolelim glodarima odnosno miševima i pacovima. Svoju zarazu ne mogu preneti na druge životinje na farmi.
Trichinella spiralis (parazit iz roda Trichinella) je glavni uzročnik ljudske trihineloze u svetu koja nije samo opasnost po zdravlje ljudi, već predstavlja i ekonomski problem u proizvodnji svinja i drugih životinja, pa tako i u proizvodnji hrane. Zbog toga se glavni napori u mnogim zemljama svode na kontrolu ili eliminisanje Trichinelle iz lanca ishrane.
Trihineloza nastaje konzumiranjem sirovog ili nedovoljno termički obrađenog mesa životinja koje sadrže žive larve Trihinellae spiralis, uglavnom svinjetine i suvomesnatih prerađevina od svinjskog mesa. Iz tog razloga vrlo je opasno jesti meso koje nije provereno na prisustvo ovog parazita.
Prvi simptomi bolesti su proliv, povišena telesna temperatura, slabost, a zatim se javlja otok očnih kapaka i snažni bolovi u mišićima. Moguća je pojava kardioloških i neuroloških komplikacija, dok kod najtežih oblika infekcije može doći do smrtnog ishoda zbog oštećenja srčanog mišića. Kod blažih oblika infekcije, većina simptoma povlači se nakon par meseci. Umor, slabost i proliv nekada mogu da traju više meseci.
