Velika količina kiše koja je prethodnih dana padala na području zapadne Srbije prijala je pečurkama pa ih u okolini Ivanjice ima na pretek. Rodna godina uticala je na cenu tako da se najzastupljeniji vrganj trenutno plaća oko 300 dinara za kilogram. Berači koriste svaki dan da naberu što više pečuraka, a Draganu Mladenoviću pošlo je za rukom da samo jednim potezom u torbu spakuje tri kilograma vrganja. On je na planini Javor ubrao džinovsku pečurku.

Šume i livade u okolini Ivanjice pune su jestivih i lekovitih gljiva, čijim branjem sebi možete obezbediti dobru zaradu. Lisičarke su prve divlje pečurke koje se pojavljuju u sezoni, i to od juna meseca, dok se vrganji javljaju više puta u godini. Kako je otkupna cena druge i treće klase slabija, mnogi berači seku vrganje, suše ih i tako suve ih prodaju po ceni od čak 2 000 do 4 000 dinara.

Šume i livade u okolini Ivanjice pune su jestivih i lekovitih gljiva, čijim branjem sebi možete obezbediti zaradu i do 50 evra dnevno. Tako su, vrganji i lisičarke, dve najraspostranjenije pečurke, vrednim beračima ovog leta donele zaradu i preko 2000 evra. Lisičarke su prve divlje pečurke koje se pojavljuju u sezoni, i to od juna meseca, dok se vrganji javljaju više puta u godini. Kako je otkupna cena druge i treće klase slabija, mnogi berači seku vrganje, suše ih i tako suve ih prodaju po ceni od čak 2000 do 3000 dinara po kilogramu. Porodična firma 3.mart iz Ivanjice, već 20 godina bavi se otkupom, preradom i izvozom ove vrste pečuraka, i kako kažu iako im je cena dobra, klimatski faktori, odliv stanovništva, samim tim i berača doveli su do toga da je otkup pečuraka poslednjih godina u konstantnom padu.

Za spretnog berača potrebno je porani, da dobro poznaje teren i mesta gde pečurke rastu, a ono što je najbitnije jeste da razlikuje otrovne od jestivih.

Ipak, iako smo okruženi lekovitim gljivama, one se u našoj zemlji za ishranu gotovo i ne koriste. Lisičarka ima antibakterijska i antivirusna svojstva i jača imunitet dok vrganj može da uništi ćelije raka.

Pored dve najpopularnije vrste, ima i dosta manje poznatih jestivih, ukusnih i zdravih gljiva, koje možda ne mogu da donesu veliku zaradu, ali svakako su dar prirode uz koji možemo biti zdraviji.